Queal Chocolade Cake

"Wie houdt er niet van een lekkere plak luchtige chocoladecake? Zeker als er ook nog eens chocolate chips in zitten! Zeer zeker niet ons gezondste CookingNerds recept maar zeker weten een hele lekkere! "

Serveert      12

Tijd      1H 20M

Moeilijkheid  Niet te Moeilijk

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200C.

2. Vet de cakevorm in.

3. Vet in de tussentijd de taartvorm/het ontbijtkommetje in.

4. Doe de suiker, olie en zout samen in de beslagkom en mix voor zo’n 5 minuten.

5. Voeg nu de Steady, bakpoeder, cacaopoeder en melk toe en schep om met een spatel, zodat de luchtigheid behouden blijft.

6. Als alles goed gemixt is, strooi dan de chocolate chips in je beslag en schep deze voorzichtig door het beslag.

7. Schenk het beslag in de cakevorm en schuif deze in de oven. Bak voor ongeveer 60 minuten.

8. Prik een tandenstoker of de achterkant van een vorm voorzichtig in de cake. Als deze er schoon uit komt is de cake klaar.

9. Laat de cake eventjes afkoelen, snijd hem in plakjes en geniet!

Ingrediënten

300g Steady Standard Cool Chocolate

200g (witte) suiker

20g cacaopoeder

75g (plantaardige) melk

125ml plantaardige olie

4 middelgrote eieren

1/2 theelepel bakpoeder

snufje zout