Makkelijk pompoenbrood

image of recipe
Shop dit recept

€0,70 per portie.

Koop Queal

Makkelijk pompoenbrood

"Hmm, pumpkin bread! Een heerlijke herfstige snack, lekker met een warme kop thee of koffie ernaast."


Serveert      8
Tijd      1H 30M
Moeilijkheid  Niet te Moeilijk

recipe tag

 Baking


Voeding per portie

Calorieën

207kcal


10%

Vet

6g


9%

Eiwit

7g


15%

KH

23g


9%

Suiker

11g


12%

Zout

0g


3%

Vezels

2g


7%

Van de referentie-inname van een volwassene

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180C of 350F.

  2. Mix het gemalen lijnzaad met het water, roer even door en laat staan voor 5 a 10 minuten.

  3. Doe de Steady, koek-en-speculaas kruiden, suiker, baking soda en zout in een kom en roer door.

  4. Wanneer het mengsel van lijnzaad en water (de “flax-eggs”) is veranderd in een stevige consistentie, voeg het dan samen met de pindakaas, het citroensap en de pompoenpuree toe aan de droge ingrediënten.

  5. Roer goed door, er ontstaat een stevig deeg.

  6. Vet de cakevorm in of leg het bakpapier erin en schep het deeg in de vorm. Als je wilt gaan voor een extra fancy look, schud dan wat havervlokken over de bovenkant heen.

  7. Zet de cakevorm voor ongeveer 60 minuten in de oven.

  8. Laat even afkoelen en geniet!

Elke week een nieuw recept.

Schrijf je in voor elke week een nieuw recept!

We zullen je email adres nooit met anderen delen.

Comments

Doe mee aan de discussie

Gerelateerde Recepten