RECIPES

Heerlijke Queal Brownies

"Even tijd om in de keuken te staan? Dan is dit brownie recept met Queal als basis, en chocolade voor de rest, perfect!"

Ingredients

SERVINGS 1
  • 100g Queal Steady Cool Chocolate Standard
  • 100g ongezouten roomboter
  • 250g witte basterd suiker
  • 4 eieren
  • 2 eetlepels (30g) cacao poeder
  • 200g donkere chocolade
  • 1 theelepel bakpoeder

Preparation

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Smelt de boter en chocolade samen in een magnetron of in een kom op een pan met kokend water.
  3. Laat het tot kamertemperatuur afkoelen (belangrijk!).
  4. Klop de eieren en suiker samen tot het mengsel licht en luchtig is.
  5. Meng het chocolademengsel in het eimengsel en voeg de Queal, bakpoeder en cacao toe.
  6. Doe het mengsel in een (brownie) blik met bakpapier.
  7. Bak voor 25-30 minuten of tot de bovenkant is gebarsten. Koel volledig af, haal het dan uit het blik en snijd het.
  8. Geniet!