RECIPES

Bananenbrood met Queal

"Maak je eigen Queal banaan-chocoladebrood en breng het naar kantoor als een gezonde snack."

Ingredients

SERVINGS 1
  • 130g Queal Steady Banana Mania Standard
  • 75g ongezouten roomboter
  • 150g witte suiker
  • 1 ei
  • 2 zeer rijpe bananen
  • 80g chocolade
  • snufje zout
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel vanille extract

Optional

  • 130g Queal Steady Cool Chocolate Standard

Preparation

  1. Je kan zowel Cool Chocolate als Banana Mania gebruiken (of een combinatie van beide).
  2. Warm de oven voor op 175°C (350°F).
  3. Start met het langzaam smelten van de boter.
  4. Meng de rijpe bananen in een mengkom met een vork tot deze helemaal glad zijn.
  5. Klop het ei.
  6. Meng bij de bananen de boter, bakpoeder, zout, suiker, ei, vanille extract en Queal.
  7. Giet het beslag in een voorbereide broodvorm.
  8. Bak voor 50 minuten.
  9. (wacht tot het net koud genoeg is) Geniet!